ならいごと

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【日本ならいごとの旅 第5回】日本書紀に遡る薬草のふるさと・宇陀で暮らしに生きる植物の知恵を学ぶ

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人と薬草との関わりの歴史は飛鳥時代に遡ります。日本書紀によると、推…

【日本ならいごとの旅 第4回】古都・奈良でオリンピックカラー「ジャパン・ブルー」を染める

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2020年東京五輪・パラリンピックのエンブレムにも使われる藍色。サッカ…

【日本ならいごとの旅 第3回】もうひとつの京都、北山杉の里京北で学ぶ精油と石けん作り

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京の都から嵐山を抜けバスで北上すること約1時間、北山杉のなめらかな肌…

【日本ならいごとの旅 第2回】林業の町・那賀町で受け継がれた手しごとを学ぶ

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木造高層建築を可能にする新しい建築材CLTが注目されていますが、一方で…

【日本ならいごとの旅 第1回】大和茶の産地で“世界一”に輝いた紅茶作りを学ぶ

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“地方消滅”が叫ばれて久しい昨今。しかし、だからこそ今、その土地なら…