特等席に建つヴィラは、南台湾で有名な学士４姉妹の夢の結晶。

「墾丁姊妹沙灘別墅Four Sisters Villa」のオーナーは、南台湾で有名な牛肉麺の「台灣牛」を経営する学士４姉妹。 “心のなかの童話の世界を体現する建物を”というリタイア後の夢を叶え、その建物の素晴らしさを多くの人々と分かち合うべく、ヴィラとしてオープンさせました。敷地は5000坪もの広さがあり、海も山も、見晴らしは抜群。道を渡れば、船帆石海岸。波打ち際で水と戯れれば、身も心も解き放たれて、リラックスできること間違いなし。ここ墾丁で、牛のごとくゆるく過ごしたい旅人を歓迎してくれます。

墾丁の自然や季節の移ろい意識したコンセプチュアルな構成に。

ヴィラの外観は、そんな美しい景色を引き立てるデザイン。“二姐”と呼ばれているゼネラル・マネージャーのイレーヌ氏は語ります。「自然、芸術、味わいといった空間の美学を４棟のヨーロッパ建築のヴィラに盛り込みました。同時に、夢や物語も込められていて、それぞれを『早安（グッドモーニング）領事館』、『魯賓遜（ロビンソン）漂流館』、『遠離非洲館（遠きアフリカ）』、『微光海岸館（きらめく海岸）』と名付けました。これらのネーミングは、春夏秋冬という季節の移り変わりを表し、また生命と世代交代が永遠に不滅であることの象徴でもあります」。

英国風のスパイスを効かせたスタイリッシュなインテリア。

ヴィラは、一部屋のみ、または貸切から選ぶことが可能。ドアを開けた瞬間には、配色、質感、家具や照明などの調度品に目を奪われ、驚きを覚えることでしょう。内装のテーマは、英国式のネオクラッシック、英国のレトロ・インダストリアル調のロフトスペース、ポストコロニアルのミックススタイル、モダンナチュラルなどで、どの部屋もフォトジェニックでSNS好き必見のインテリアです。

また、一部の客室には寝室に大型のバスタブを配置し、ヨーロッパのリゾート感を演出。お湯に浸かりながら窓の外の景色を眺めるリュクスなひとときが楽しめます。

朝食には、地元の食材や“小吃”を取り入れた、作り立ての料理がズラリ。

おしゃれな民宿やヴィラが林立する墾丁において「墾丁姊妹沙灘別墅Four Sisters Villa」が差別化を図っているのが、アフタヌーンテーィや朝食などの飲食部分。ゲストが決して失望することのないよう、そして旅の忘れがたい思い出のひとコマとなるよう、心を尽くしたメニューを展開しています。

特に力を入れているのが朝食ビュッフェ。屏東の名産である玉ねぎ、皮を向いた緑豆“綠豆蒜”など、地元の食材や軽食を取り入れて墾丁らしさを打ち出しつつ、ゲストの年齢層や国籍による好みに応じて変更を加えています。また、昨年からは、精米したての池上米の玄米エネルギースープを供するなど、ゲスト思いの特色ある朝食を用意しています。

ランチは、オーナー姉妹が営む人気牛肉麺「台灣牛」の「青花瓷牛肉麵」（セットで380元）を提供。食通も満足するおいしさです。

祝祭時に訪れたなら、特別感あるメニュー&ディスプレイに注目を。

このほか、祝祭時には、レストランのディスプレイやメニューを調整。例えば、ハロウィーンやクリスマス、地元の豊年祭……こうしたイベント時には、温かく活気ある食事が楽しめます。「バカンスは、恋に落ちる瞬間と似ています。我々がゲストの皆さんに提供しなければならないのは、新鮮味、変化、そして雰囲気。それが美しい思い出づくりのお手伝いとなるのです」と“二姐”は語ります。

墾丁の生態や星座の神秘に触れるガイドツアーを開催。

19年前に南部にやって来て以来、“二姐”は、この美麗な墾丁に恋をしていて、敷地内に草花を植えたプラントエリアを設けるなど、豊かな自然環境を作り出してきました。その結果、クロガシラ（台湾固有種）、クロヒヨドリといった珍しい鳥が集い、ときには野生のニホンジカが訪れるようにも。また、自然への理解を深める機会の創出にも尽力していて、敷地内をめぐる「姉妹エリアのガイドツアー」のほか、龍坑、南仁山、鼻頭草原の生態保護区、星空のもとで野生のニホンジカを探したり、墾丁の生態を探索する、約半日のナイトツアーも開催。事前に申し込みをすれば誰でも参加が可能です。

最も特別なのは、天文の専門家・マーク先生による「星空の下での物語」という星座と生態の観察ツアー。龍磐大草原で星空を見上げ、ギリシャ神話の神々、天の川、ふたご座の流星などを探すプログラムで、終了後は星に詳しくなること請け合いです。

また、マーク先生は砂浜にヤドカリの家を作り、ヤドカリの家探しを助けています。“二姐”もこの企画に参加していて、墾丁のヤドカリの成長を子どもたちやゲストと一緒に見守り、自然の営みの回復に取り組んでいます。こうした活動も、このヴィラの使命だと語ります。

おわりに

世界各国からのゲストを迎えるため、「墾丁姊妹沙灘別墅Four Sisters Villa」では、滞在プランのオーダーメイドにも注力していて、さまざまなリクエストに細やかに対応しています。ヴィラのスタッフは皆、英語が堪能で、コミュニケーションにも問題なし。家族での記念旅行など、墾丁でのとっておきのバカンスを望むなら、ぜひ一度、相談を。

◆墾丁姊妹沙灘別墅Four Sisters Villa
住所：屏東縣恆春鎮鵝鸞里船帆路988號
電話：+886-8-885-1520