ガトーショコラは、ふんわり感が増してほろっとした口どけの良さに仕上げるため、小麦粉を使用せず、ダイナミックに載せられたトップのふんわりとしたクリームには、抹茶との相性を考え、生クリームの代わりに豆乳クリームを加えました。
「抹茶グリーンフォレスト」は、爽やかな旬のダークチェリーの果肉とたっぷり濃厚な抹茶チョコレートのバランスがクセになりそうな一品です。
また、スイーツの合間に楽しみたい「セイボリーメニュー」には、抹茶風味のロングベーグルサンドウィッチや、ピスタチオ入りの抹茶風味のクリームチーズ トーストバゲット添えほか、ランチ感覚で食べられるメニューも。玉露・煎茶・玄米茶・かりがね・京番茶・ほうじ茶・水出し煎茶（冷茶）7種の日本茶のほか、ジャスミン茶・カモミール・アールグレイ・コーヒーが飲み放題なので、春色のスイーツとともに贅沢なひとときを過ごせます。
施設情報
開催期間：2018 年4月14 日（土）～7月1日（日） ※土・日・祝のみ開催 12:00～16:00
会場：ハイアット リージェンシー 大阪1F 「ロビーラウンジ」（大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11）
料金：大人4,500円（税金・サービス料別）
内容：抹茶スイーツブッフェ、飲み放題（7種の緑茶・ジャスミン茶・カモミール茶・アールグレイ・コーヒー）
＋800円でグラススパークリングワイン注文可
特典：ドレスコード割引／グリーンの服や小物を身に着けてのご来店で4,200円に
予約：06-6612-1234（代表） ※受付時間11:00～18:00
おわりに
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