【東京＆大阪】2020年の干支・ネズミにちなんだ和洋菓子４選

「リーガロイヤルホテル東京」では、ネズミをあしらったかわいらしいスイーツの「あけましておめでとうございマウス！紅白ロールケーキ」が登場。こちらでは、毎年パティシエによるその年の干支をモチーフにした遊び心あふれるロールケーキの干支スイーツを販売しています。

ネズミにちなんだ2020年の干支スイーツは、チョコレートのネズミやフランボワーズ、イチゴ、赤スグリなどを使った、イチゴの赤とクリームの白でおめでたい紅白カラーのロールケーキです。


◆あけましておめでとうございマウス！紅白ロールケーキ
場所：リーガロイヤルホテル東京　テイクアウトショップ「メリッサ」
電話番号：03-5285-1121
販売期間：2019年12月28日（土）～2020年1月7日（火）
※3日前までの予約制　※1日10台限定　
営業時間：10:00～20:30
料金：2,800円

くず餅やあんみつなどを製造販売している和菓子店の船橋屋・船橋屋では、ネズミをモチーフとした最中が発売。毎年好評の干支をモチーフにした干支最中ですが、ねずみ年である2020年は丸っこい形がかわいらしいネズミを模ったネズミ型の最中「干支最中（子）」が登場します。

国内産100％のもち米でできた最中に、北海道産大納言小豆を詰めて食べるこちらは、手詰めだからこそのパリッとした香ばしさ、餡の柔らかさが味わえます。


◆干支最中（子）
場所：船橋屋・船橋屋こよみ(一部店舗を除く)
発売期間：2019年11月中旬〜なくなり次第終了
料金：1,750円

大阪のリーガロイヤルホテルでは、ネズミをモチーフにしたデザインケーキ「謹賀しんネん お正がチュー」が発売。ネズミが好きなチーズケーキの上で、ネズミの家族が仲良く凧あげをしている様子をイメージしたポップで華やかな見た目は、ギフトや手土産にもぴったりです。

土台部分はレアチーズケーキとベイクドチーズケーキの2層で、周りにはチーズをイメージしたプラスティックチョコレートが巻かれています。上部分には抹茶味の細かく砕いたスポンジで芝生を表現。その上にはクリームのミニショートケーキがのっている豪華版です。


◆謹賀しんネん お正がチュー
場所：リーガロイヤルホテル　グルメブティック メリッサ
電話番号：06-6448-2412
販売期間：2019年12月31日（火）～2020年1月5日（日）
　　　　　1日10台、7日前までに予約
営業時間：10:00～20:00
料金：16,200円

シェラトン都ホテル大阪では、2020年の干支ネズミをモチーフにしたデザインケーキ「干支スイーツ ～子～」が発売。ネズミのフォルムを模ったインパクトのあるかわいい見た目のケーキとなっています。

スポンジ生地にフロマージュブランのムースを重ね、いちごとフランボワーズのコンフィチュールを層にして生クリームで仕上げています。


◆干支スイーツ ～子～
場所：シェラトン都ホテル大阪　カフェ＆グルメショップ カフェベル
電話番号：06-6773-5582
販売期間：2020年1月1日（水・祝）～31日（金）
　　　　　前日までの予約
営業時間：8:00～20:00
料金：3,180円