女子のハートをわしづかみ！ 島根「THE STRUCTURE HOSTEL & CAFE BAR」

「STRUCTURE」とは「構造・組み立て」を意味し、「旅の重要な要素を占める“宿泊”という骨格をしっかり担う」という想いが込められています。この施設の特徴のひとつは、宿泊施設にカフェバーを併設していること。国内外問わず、多くの人が訪れる出雲で「ひとつの交流の場になれば」と設けられたスペースでいただけるのは、地元食材で彩られるイタリアンです。

休日ランチは、少しリッチにゆったりと。旅行客だけでなく、地元の女性も楽しみにしているのが、日曜日限定のお得なランチセット（1000円〜）です。

ミニサラダとデザートが付いたランチのメインは、地元の食材、季節の素材を使ったカレーやパスタ。パスタに関しては、トマトやクリーム系など、数種類用意されることも多いので、どれを注文するか思う存分迷って、選んでくださいね。

朝食が特別なだけで、その日一日がスペシャルになる。モーニングがもたらす力は、私たちが思っている以上に絶大です。

宿泊者はもちろん、一般客も注文できる「デニッシュフレンチトーストセット」は、こんがり香ばしく焼き上げた見た目といい香りに食べる前からニヤニヤが止まりません。熱々のうちに切り分け、パクリとひと口。ふんわり柔らかな食感から溢れ出す、小麦やシロップの甘い香りが口福を誘います。

表面はサックリ、中はしっとり焼き上げた、バターの風味が濃厚に際立つ「クロワッサンセット」も。

全国各地に増えているゲストハウス。興味はあるものの「どんなところなんだろう……」と、なかなか宿泊に踏み切れていない人も多いと思います。

カフェバーを併設する「THE STRUCTURE HOSTEL & CAFE BAR」なら、宿泊施設だけのゲストハウスよりも気軽さがあり、デザイナーズなのでインテリアや配された家具のセンスが良く、居心地も抜群。客室は2タイプあり、1名用のドミトリーは7つの半個室で、二段ベッドではなく一人用。夜もゆっくりぐっすり眠れます。

JR出雲駅からも徒歩4分ほどの場所にあり、どこへ行くにもアクセス良好。ゲストハウス初心者にこそイチオシしたい宿泊先です。

18:00からオープンするディナータイムのメニューは幅広く、パスタ、ピザ、おつまみのほか、肉と海鮮それぞれ数品ずつあるメイン料理、食材の旨味が凝縮されたストウブ料理など。定番と人気メニューで構成されたコース料理2500円〜には、フリードリンクをつけることも可能です。もちろんバーでもあるのでアルコール類も充実。「誕生月カクテル」と名付けられたオリジナルの一杯は旅先の“思い出のお酒”にぜひどうぞ。

結婚式の二次会や宴会など、貸切パーティーも受け付けているので、年末年始の集まりで会場を探している方はお問い合わせを。


◆THE STRUCTURE HOSTEL & CAFE BAR
住所：島根県出雲市今市町702
電話番号：0853-25-8350
営業時間：モーニング7:00～11:00 （LO10:00）、ディナー18:00～24：00（LO23:00）、ランチも日曜限定11:30～14:30（LO13:30）
アクセス：電車：JR山陰本線出雲市駅から徒歩約4分、車：山陰自動車道斐川ICから約20分