まるでクリスマスの味！？人気ショップがコーヒーバッグを無料配布

農園・作り手ごとの個性あふれるコーヒーを届けている、東京吉祥寺の自家焙煎コーヒーショップ「LIGHT UP COFFEE」では、クリスマスのイメージにぴったりのコーヒーを世界中の農園の中から探し出し、スペシャルなコーヒーを完成させました。現在店頭とWEB SHOPでの販売を開始しています。

クリスマスコーヒー「ロスピリネオス」は、まるでストロベリーのような果実の香りと後味まで長く残り続けるチョコレートケーキのような甘さが特徴です。
驚くほどフルーティで芳醇なコーヒーであり、個性的な甘さを楽しめる一杯です。

今回クリスマスに合わせて用意したコーヒーは中米エルサルバドルの「ロスピリネオス農園」のコーヒー。

この農園は設立からもう130年近く続く歴史ある農園で、グアテマラから持って来たブルボン種のコーヒーで農園を始めました。ブルボン種と言えば甘さが特徴の歴史も長い品種ですが、今回のコーヒーはブルボンエリテという品種。特に甘くフルーツの風味が強い品種です。エリテとは優秀という意味で、優れたブルボンの樹同士の交配で生まれ、大切に育てられてきました。

綺麗に赤く熟した甘いコーヒーチェリーだけを丁寧に収穫しています。

コーヒーを洗って乾かす精製所。収穫期にはみんなで一斉に精製を進めます。

チェリーのまま乾燥させるナチュラルプロセスで、より甘い香りが際立ちます。

【クリスマスコーヒー概要】
◆CHRISTMAS COFFEE - LOS PIRINEOS EL SALVADOR
価格：1,200円
販売期間：2017年12月25日（月）まで

店頭では、クリスマスコーヒーを使って4種類のドリンクを用意しています。

ドリップコーヒー 500円。1杯ずつ丁寧に淹れるハンドドリップ。

カフェラテ 500円。ミルキーで飲みやすい、優しい甘さのラテ。

エスプレッソ 300円。コーヒーの甘さと華やかさを濃縮したエスプレッソ。

カフェモカ　600円。ココアとチョコレートを加えて甘く仕上げたカフェモカ。

さらに、クリスマスコーヒーで用意したCOFFEE BAGを、クリスマスの日に店頭にて無料で配布。お湯に浸すだけで楽しめるコーヒーバッグなので、手軽に優雅なカフェタイムを過ごせます。


対象日：2017年12月25日（月）
対象：各店舗先着のお客様
対象店舗：
・LIGHT UP COFFEE吉祥寺　先着50名様
東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15　（JR中央線 吉祥寺駅から徒歩7分）
営業時間 10:00～20:00
電話番号：0422-27-2094

・LIGHT UP COFFEE京都　先着30名様
京都府京都市上京区青龍町252　（京阪 出町柳駅から徒歩3分）
営業時間 8:00～19:00
電話番号：075-744-6195

・LIGHT UP COFFEE下北沢　先着20名様
東京都世田谷区代田2-29-12　（小田急線 世田谷代田駅から徒歩2分）
営業時間 10:00～19:00
電話番号：03-6450-9044

クリスマスコーヒーで用意したコーヒーバッグ。WEBショップでも販売中です。この機会にぜひ、スペシャルなコーヒーを味わってみてはいかがでしょうか。

LIGHT UP COFFEEは「コーヒーで生活を明るく照らす」ことをコンセプトに、スペシャルティコーヒーの魅力を発信する自家焙煎コーヒーショップです。1号店は東京・吉祥寺に2014年7月にオープン、2号店は2016年10月に京都・出町柳にオープン。2017年4月には東京・下北沢に焙煎所となる3号店もオープンしました。

1号店の吉祥寺店。目の前は公園で、とっても穏やかで気持ちいい場所です。

住宅街にひっそりとたたずむ下北沢店。コーヒー生豆を仕入れ、店内の焙煎機で毎日焙煎しています。

「LIGHT UP COFFEE」では、コーヒーを農作物としてとらえ、素材もともとのフルーティな風味や作り手ごとの個性を楽しむ、新しいコーヒー文化を広めています。

家庭で楽しむためのドリップセミナーや焙煎ワークショップまで行うほか、バリスタスクールなども開催。WEBショップよりコーヒー豆やオリジナルグッズの販売も行っています。
数多くの雑誌やWEB媒体、書籍などに掲載されているほか、代表の川野と相原がNHK「U-29」に取り上げられるなど、今勢いを増す新しいコーヒーショップです。