何もしない贅沢旅。食も宿泊もこだわりたいなら宿は絶対「オーベルジュ」!その0

何もしない贅沢旅。食も宿泊もこだわりたいなら宿は絶対「オーベルジュ」!

2017-01-17
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オーベルジュとは、フランス発祥のレストランと宿泊施設が一体化した宿です。元々はレストランであるため、料理のレベルが高い場合が多く、美味しい料理が堪能できるんですよ。今回は、たくさんあるオーベルジュの中からおすすめの宿をご紹介いたします。

【静岡県】THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海

【静岡県】THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海

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昔から湯治場として栄えてきた熱海にあり、日本伝統の数奇屋造りのお部屋や、源泉かけ流しの温泉がついている洋室など、好みによって客室を選ぶ楽しみがあります。

料理は地産地消を基本としている正統派のフランス料理を提供。特に、相模湾の恩恵を受けた新鮮な魚介類を味わえますよ。また、全国津々浦々から取り寄せられた最高の食材も使用しており、美味しい料理を堪能することができます。


◆THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海
住所:静岡県熱海市熱海1993-237
電話番号:0557-52-3301


【奈良県】L'AUBERGE DE PLAISANCE 桜井

【奈良県】L'AUBERGE DE PLAISANCE 桜井

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のどかな田園風景が広がる場所に佇む宿が「L'AUBERGE DE PLAISANCE 桜井」です。

客室はスイート2部屋とツインの部屋が7部屋の合計9部屋あり、奈良の銘木を使用して作られたインテリアが配置された空間で、身体だけでなく心までほぐされていく体験ができます。窓から四季の折々の風景を眺めれば、大人の贅沢旅の醍醐味を感じられるはず。

奈良発のフレンチという新しいジャンルを提供している「L'AUBERGE DE PLAISANCE 桜井」では、奈良県の豊かな大地で育った食材の他に、大和野菜や牛、鶏肉など宿の近郊の県から取り寄せた食材をふんだんに使用。新しくもどこか懐かしさを感じる料理を堪能しましょう。


◆L'AUBERGE DE PLAISANCE 桜井
住所:奈良県桜井市高家2217番
電話番号:0744-49-0880


【大分県】オーベルジュ アマファソン

【大分県】オーベルジュ アマファソン

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久住高原の大パノラマの絶景を楽しめるお宿が「オーベルジュ アマファソン」です。大人の隠れ家のような空間で、美味しい料理が味わえます。

料オーナー・シェフの小幡洋二氏が腕を振るい、美しく彩られた南フランス料理はまさに芸術。独創的な料理でありながら、感動を覚える一品に出合えるはずです。

客室も南フランステイストで統一されており、自然の温かみを感じることができます。大事な人と過ごす特別な時間におすすめの宿です。


◆オーベルジュ アマファソン
住所:大分県玖珠郡九重町湯坪瀬の本628-10
電話番号:0967-44-0048


【富山県】お宿 いけがみ

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首都圏からのアクセスも便利になった富山県にある「お宿 いけがみ」は、モダンな和風オーベルジュであることが特徴。もともとは江戸末期から続く老舗宿であり、約150年の歴史を持つ効能豊かな「北山鉱泉」の源泉掛け流しの湯も堪能できます。

富山湾から獲れた新鮮な魚介は、朝水揚げされたものを夕食で提供。富山ならではのブリやホタルイカ、シロエビといった贅沢な食材し、繊細な料理を心ゆくまで堪能できます。

魚だけでなく、お米やお酒も美味しい富山県。オーベルジュだからこそ提供できる食と滞在に、心癒される体験をしてみてはいかがでしょうか?


◆お宿 いけがみ
住所:富山県魚津市北山684
電話番号:0765-33-9321


 

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