“くいだおれの街”として知られる大阪の定番グルメといえば、お好み焼きやタコ焼き、串カツを思い浮かべますが、もちろんそれだけではありません。今回は、ちょっと贅沢な気分を自宅で味わえる、大阪発のお取り寄せグルメをご紹介します。
漬物の概念が変わる!?「水なすの浅漬(ぬか漬)金箱8個包装入」
大阪府南西部・泉州の特産品である水ナスの浅漬け。ぽってりと丸い形で、フルーティーな味わいが特長の「泉州水なす」は、地域の高級ブランド野菜としても知られています。赤穂の塩と米ぬかだけで作ったぬか床に、丁寧に漬け込まれた水ナスの浅漬けは、毎年3月~10月にしか出回らない旬の味。やわらかい身を手で割いていただけば、そのみずみずしい味わいに漬物の概念が変わるほどです。
空気に触れると変色しやすい水ナスは、一つひとつぬかの袋に入れられ、金箱に詰められて送られてきます。ゴージャスな見た目は贈り物にもぴったりです。
◆水なすの浅漬(ぬか漬)金箱8個包装入
価格:3,850円
内容量:8個
保存期間の目安:冷蔵で9日
水なすの浅漬(ぬか漬)金箱8個包装入
暑い夏に嬉しい濃厚アイスコーヒー「瓶詰めコーヒー14本セット」
昭和9年、大阪で創業した「丸福珈琲店」の味が、家庭でも手軽に味わえます。独自の焙煎法により一杯一杯丁寧に淹れたコーヒーを、そのまま瓶詰めにした店の看板商品です。創業以来、守られてきた濃厚な味わいは、「深煎りの極み」と称されるほど。
大阪で愛され続ける老舗の味は、自宅用にはもちろん、ギフトにもぴったり。瓶のフォルムもちょっとオシャレなので、氷を入れたグラスと共にお客さまにお出しするのも良さそうです。
◆瓶詰めコーヒー14本セット
価格:5,786円
内容:瓶詰珈琲(125ml)×14本、コーヒーフレッシュ×14コ(ホット用のみ角砂糖付)
保存期間の目安:製造日より25日
瓶詰めコーヒー14本セット
厳選素材で作られた見た目に豪華なカステラ「黄金の哲学」
大阪・堺に店を構える、高級カステラで有名な「江久庵」の定番商品。添加物を使わず、卵と砂糖を泡立てた気泡の力だけで膨らませた生地は、もっちり・ふんわり、きめも細やかです。その上品な甘さと豊かな味わいは、お茶はもちろん、コーヒーや紅茶ともよく合います。
厳選された良質な卵や砂糖、小麦粉、水飴、ハチミツだけを使って焼き上げられたカステラは、「モンドセレクション」で金賞を7回受賞。てっぺんにまぶした金箔が豪華さを際立たせる逸品は、お世話になった人への贈答用にも最適です。
◆黄金の哲学
価格:2,880円
内容量:1本(540g)
保存期間の目安:約14日間(開封後約5日間)
黄金の哲学