山口県内でオンリーワンの居酒屋を展開する「株式会社エブリシング」が気になる

山口県内で、やきとんを取り扱う唯一の居酒屋「炭火串焼き やきとん」。使っているのは、衛生面を徹底した、無菌飼育の養豚場で生まれ育つ石見豚です。朝引きされた新鮮なものを生産者から直接仕入れているので、食感、風味が格別。赤身や内臓の下処理はもちろん、より臭みを抑えるために切り方、串のさし方も突き詰めています。

注文後、最高級の備長炭で焼き上げる一本は、遠赤外線の効果でふっくら柔らか。ヘルシーかつコラーゲンたっぷりなのが女性にとっては嬉しいポイントですね。


◆炭火串焼き やきとん 政之助
住所：山口県山口市周布町1-5
電話番号：083-941-5082
営業時間：18:00～25:00（LO24:30）
定休日：なし
アクセス：電車：JR山口線湯田温泉駅より徒歩約10分

◆炭火串焼き やきとん 源太郎
住所：山口県周南市銀南街5 富久味ビル1F
電話番号：0834-31-8666
営業時間：18:00～25:00（LO24:30）
定休日：なし
アクセス：電車：JR山陽本線徳山駅より徒歩約3分

◆炭火串焼き やきとん 益次郎
住所：山口県防府市車塚町2-19
電話番号：0835-28-8880
営業時間：18:00～25:00（LO24:30）
定休日：なし
アクセス：電車：JR山陽本線防府駅より徒歩約6分

◆炭火串焼き やきとん 駒之進
住所：山口県宇部市上町1-1-21
電話番号：0836-39-9900
営業時間：18:00～25:00（LO24:30）
定休日：なし
アクセス：電車：JR宇部線宇部新川駅より徒歩約2分

◆炭火串焼き やきとん 正一郎
住所：山口県下関市竹崎町1-15-33 ポラスタービル下関駅前別館
電話番号：083-242-6611
営業時間：18:00～25:00（LO24:30）
定休日：なし
アクセス：電車：JR山陽本線下関駅より徒歩約3分

もつ鍋と牛串を専門にした居酒屋「牛串とらまめ と もつ鍋こ豆」。もつ鍋のスープは、定番の醤油をはじめ、濃口、辛口、塩から選べるようになっています。鮮度・質ともに、その日一番のもつを使っているので、プリッと弾ける食感と、甘いうま味がじゅわ〜っと溢れ出す様はたまりません。もつ特有のくせがなく、食べやすいのも◎。牛串メニューは、ホルモンや牛肉など、あらゆる部位が1本130円～と手頃な価格で揃っています。

そのほか、鶏や豚の串焼き、とりあえずの一品、箸休め料理といった居酒屋メニューも充実。世界各国のワイン、タピオカやフルフルといった変わり種カクテル、アルコールが苦手な人のためにノンアルコール飲み放題など、ドリンクメニューも抜かりなしです。


◆牛串とらまめ と もつ鍋こ豆 周南店
住所：山口県周南市飯島町2-16 CEUAZUL 1F
電話番号：0834-22-3553
営業時間：17:00～24:00
定休日：なし
アクセス：電車：JR山陽本線徳山駅より徒歩約7分

◆牛串とらまめ と もつ鍋こ豆 防府店
住所：山口県防府市天神1-1385-6
電話番号：0835-25-7551
営業時間：17:00～24:00
定休日：なし
アクセス：電車：JR山陽本線防府駅より徒歩約8分

◆牛串とらまめ と もつ鍋こ豆 湯田店
住所：山口県山口市湯田温泉4-1-8
電話番号：083-976-5880
営業時間：18:00～25:00
定休日：なし
アクセス：電車：JR山口線湯田温泉駅より徒歩約8分

◆牛串とらまめ と もつ鍋こ豆 下関店
住所：山口県下関市竹崎町2-12-1
電話番号：083-250-8660
営業時間：18:00～25:00
定休日：なし
アクセス：電車：JR山陽本線下関駅より徒歩約2分

「乾杯!!」のドリンクと合わせていただくのは、南アメリカの肉料理・シュラスコと選りすぐりのチーズ。目の前で肉を切り分ける、ライブ感のある提供スタイルで一気に場が湧くシュラスコのほか、イタリアで人気のチーズ・グラノパダーノを贅沢に使うサラダ、パスタ、リゾットは、とくに女子の心をガッツリ掴んでいるメニューです。

テーブル席をメインに、最大30人まで利用できる座敷など、あらゆるシーンで使えます。


◆乾杯!! ニクノミコト 湯田店
住所：山口県山口市湯田温泉1-6-30
電話番号：083-902-0888
営業時間：18:00～25:00
定休日：なし
アクセス：電車：JR山口線湯田温泉駅より徒歩約11分

◆乾杯!! ニクノミコト 周南店
住所：山口県周南市銀座2-7
電話番号：0834-34-1288
営業時間：18:00～25:00（OS0:30)
定休日：なし
アクセス：電車：JR山陽本線徳山駅より徒歩約4分

おうち時間が、より贅沢に美味しいものになるように。店舗メニューだけでなく、テイクアウト品にも力を入れています。普段の食事、ホームパーティー、お祝いなど、自宅のテーブルが外食時と同じようによりどりみどり！ HPから、サクッと簡単に事前注文がでいるのでチェックしてみて。

外食をする日もしない日も、食事の時間が有意義なものになりそうですね。


◆株式会社エブリシング
住所：山口県周南市新町2-14 河島ビル１F
問い合わせ：0834-32-5115