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【東京】日本最大級！チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2020」開催

【東京】日本最大級！チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2020」開催

2020-01-10

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毎年多くの女性をときめかせる日本最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。世界的に有名なショコラティエの新作やこの時しか買うことのできないブランドなど、あらゆるチョコレートが集結するこのイベント。チョコ好きにはたまりません！

東京会場は1月27日（月）～2月2日（日）の7日間だけ

ショコラの本場・パリで始まった「サロン・デュ・ショコラ」。2020年に18回目を迎える東京会場では、1月27日（月）～2月2日（日）の7日間開催されます。

今回のテーマは「出会い」。カカオをはじめとした素材との出会い、人との出会い、そんな「出会い」を感じられる個性豊かなチョコレートが世界中から集結します。「サロン・デュ・ショコラ2020」に出店するのは、112のブランドを予定。そのうち20ブランドが初出店というのも見逃せません！

このイベントでしか出会えないレアなチョコレートたち

このイベントの魅力は、日本には店舗がなくなかなか購入することのできないチョコレートにも出会えること。ダロワイヨなど有名ホテルを渡り歩いたショコラティエ、ヤン・ブリスが手掛ける「トゥルビヨンバイヤンブリス」も今回初登場。まるで帽子をかぶっているキャンディーのような見た目の「シュセット」は、メレンゲやサブレをホワイトチョコレートソースでコーティング。見た目もキュートな注目商品ですよ。

もちろん、世界が認める実力派ショコラティエの新作・注目作もズラリ。事前にお目当てを決めておかないと、迷ってしまいそうです。

イートインスペースにも限定メニューが登場

また、会場にはここでしか食べることのできないショコラスイーツも用意されます。イートインスペースでは、東京・外苑前のフレンチレストラン「フロリレージュ」が作るアマゾンカカオを使ったかき氷を販売。黒トリュフのアイスを添えたラグジュアリーなスイーツです。

【東京】日本最大級！チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2020」開催その4

ほかにも、カカオブランド「LA CASA DI Tetsuo Ota」からは、カカオを使ったユニークなメニュー「ショコラビビン麺」が登場。ショコラのほろ苦さと唐辛子ペーストで和えた、冷たい麺とのコラボレーションが楽しめますよ。

絶対ゲットしたい限定セレクションボックス

毎年恒例の限定セレクションボックスは、お土産としてぜひ購入しておきたいところ。世界トップクラスのシェフたちが手掛けたショコラを、1箱に詰め込んだ夢のような商品です。

今回は「Rencontre～素材との出会い～」「Hommage～人との出会い～」「Harmonie～絶妙な出会い～」の3種類を用意。特に「Rencontre～素材との出会い～」は、16人のショコラティエの作品が並べられた豪華なもの。テーマである「出会い」を表現したショコラは、一粒食べるごとに新たな発見をもたらしてくれますよ。

◆サロン・デュ・ショコラ2020
期間：1月27日（月）～2月2日（日）
時間：10:00～20:00
住所：東京都新宿区西新宿2-4-1　新宿NSビル地階
一般会期入場チケット：600円（税込）