グルメ(6ページ目)

北海道・釧路「fresh cream desserts jiri」の“海霧”を表現した絶品スイーツ

北海道・釧路「fresh cream desserts jiri」の“海霧”を表現した絶品スイーツ

北海道釧路市内にある「fresh cream desserts jiri(フレッシュ クリー…

高級料亭の味が届く! 北海道「有限会社マルマツ松浦水産 」の絶品生ウニ

高級料亭の味が届く! 北海道「有限会社マルマツ松浦水産 」の絶品生ウニ

日本の最東端で、「味覚観光都市」を宣言する北海道根室市。ウニ、鮭、…

【台湾情報】モンゴルの草原から台湾の路地裏へ、「天香回味」のモンゴル鍋が時空を越えて伝える味

【台湾情報】モンゴルの草原から台湾の路地裏へ、「天香回味」のモンゴル鍋が時空を越えて伝える味

中華圏において鍋文化は、お祝いや集まりで食べるものとして重要な地位…

一度食べたら虜になる! 宮城県・富谷の養蜂場から生まれた「EIGHT CROWNS」の希少な“生はちみつ”

一度食べたら虜になる! 宮城県・富谷の養蜂場から生まれた「EIGHT CROWNS」の希少な“生はちみつ”

一般のハチミツは製造過程で加熱されていますが、非加熱の生のハチミツ…

農家直送! 人にも環境にも優しい山口「アグリーフプラス~0」の新鮮野菜

農家直送! 人にも環境にも優しい山口「アグリーフプラス~0」の新鮮野菜

新鮮でみずみずしくて美味しいのはもちろん、目にも楽しい、体と環境に…

岩手老舗酒造「南部美人」が世界に誇る“至高の泡”あわさけスパークリングで乾杯!

岩手老舗酒造「南部美人」が世界に誇る“至高の泡”あわさけスパークリングで乾杯!

日本酒好きなら、よくご存じの岩手の名門酒蔵「南部美人」。明治時代よ…

異国情緒漂う贅沢空間で本格イタリアンが楽める島根「マーレドラート」

異国情緒漂う贅沢空間で本格イタリアンが楽める島根「マーレドラート」

鳥取県出雲市大社町の稲佐海岸通り沿いに佇む「マーレドラート」。地元…

お祝いのケーキもふだんのおやつも東京「アンヌ国立スイーツ」で

お祝いのケーキもふだんのおやつも東京「アンヌ国立スイーツ」で

東京の西側に位置する国立市にあり、最寄り駅のJR矢川駅からは徒歩約10…

12ヶ月の旬を堪能! 築100年の古民家を再生した長野県小布施町の「cafe&marche ichinii...」

12ヶ月の旬を堪能! 築100年の古民家を再生した長野県小布施町の「cafe&marche ichinii...」

大切に受け継がれてきたものを次の世代へ残すために再生された古民家は…