キャンプにぴったり。冷凍ミールキット『ソトレシピMEALKIT』を発売

楽しいキャンプでも、ちょっと面倒に感じるのが食事の用意。最近ではスキレットなどを持ち込んで本格的な料理を作る人も増えていますが、凝った料理を作ろうとすると下準備や食材の買い出しが大変！だけど、たまにはBBQやカレー以外の料理も楽しみたいですよね。

そんな時におすすめなのが、キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」とイトーヨーカ堂がコラボした「ソトレシピMEALKIT（ミールキット）」です。これは1泊2食3食分の食材がセットになった商品で、ダッチオーブンもしくはスキレットを使えば外でも簡単に本格的な食事が作れる優れもの。食材の下ごしらえやカットが終わった状態で冷凍されているので、あとは火を通すだけで普段料理をしない人や子どもでも簡単に作れます。

メニューはソトレシピが監修し、詳しいレシピ付き。下ごしらえがいらないので調理時間が短くなるだけでなく、ゴミも少なくできて後片付け楽チンです。水や調味料など足りない食材は別に用意する必要がありますが、これさえあれば用意しなければならない食材や調理器具が少なくなり、荷物を減らせますよ。

「ソトレシピMEALKIT」の種類は2つ。ダッチオーブンを使うキットでは、ブイヤベース・チキンステーキパエリア・きのこと鮭の炊き込みご飯と3つのメインディッシュを作れます。

ブイヤベースの材料には有頭の赤海老やベビーホタテなど魚介類がたっぷり。パスタも付いていてお腹にもたまりそうです。パエリアや炊き込みご飯の材料にも、料理に必要な鶏ももステーキや鮭があらかじめ入っています。

◆ダッチオーブンで作るソト楽キャンプ料理キット
ブイヤベース（4人前）セット内容：有頭赤えび、スケソウタラ、ベビー帆立、いかリング、キャベツ、ブロッコリー、パスタ、ブイヤーベースソース
パエリア（6人前3合炊き）セット内容：鶏ももステーキ、豚ひき肉、むきあさり、たまねぎ、ぶなしめじ、パプリカスライス、パエリアソース
炊き込みご飯（6人前3合炊き）セット内容：鮭、ぶなしめじ、まいたけ、エリンギ、ささがきごぼう、和風たれ

もう一つはスキレットで調理するキット。こちらでは、オムドリア・チーズタッカルビ・トマト肉じゃがを作ることができます。チーズたっぷりのオムドリアやチーズタッカルビは、女子に人気のメニュー。肉じゃがもトマトが入ると美容効果が高まり、女子キャンプに持って行けば喜ばれますよ。

◆スキレットで作るソト楽キャンプ料理キット
オムドリア（4人前）セット内容：豚ひき肉、たまねぎ、クリームソース、トマトソース
チーズタッカルビ（4人前）セット内容：スチームチキン、白菜、さつまいも、ブロッコリー、焼き餅、タッカルビ用ソース
肉じゃが（4人前）セット内容：牛バラ肉、イタリアンポテト、たまねぎ、エリンギ、グリンピース、トマトソース