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鳥取和牛やコシヒカリ！　鳥取県倉吉市のふるさと納税で届く贅沢な名産品に注目

鳥取和牛やコシヒカリ！　鳥取県倉吉市のふるさと納税で届く贅沢な名産品に注目

提供：鳥取県倉吉市

鳥取県の真ん中に位置する倉吉市は豊かな自然に抱かれ、山の幸、海の幸に恵まれた食の宝庫。そんな倉吉市のふるさと納税の返礼品には、季節のフルーツからご当地グルメ、伝統工芸品まで、“届いてウレシイ”“贈られてウレシイ”倉吉の名産品がたくさんそろっています。ふるさと納税とは、応援したい自治体に寄付をすることで、税金の控除や自治体によっては返礼品を受けられる制度。年末のかけこみ需要が高まる11～12月、倉吉市のふるさと納税で特に人気の返礼品をご紹介します。

Text／小林優子

米どころ鳥取のコシヒカリで炊いたご飯は絶品

コシヒカリ、鳥取和牛、松葉がに、二十世紀梨……鳥取県の中心都市にあたる倉吉市のふるさと納税は、季節感のあるバラエティ豊かな返礼品をラインアップ。名峰大山（だいせん）の麓にあり、日本海からも程近い倉吉市ならではの、温暖な気候と大自然に育まれた新鮮で美味しい山の幸や海の幸がずらりと並びます。

中国山地から日本海へと注ぐ清らかな水と肥沃な土壌に恵まれた鳥取県は、言わずと知れた米どころ。数々のブランド米が返礼品に並んでいますが、おすすめは鳥取県内でダントツの売れ行きで、地元からの支持も厚い｢無洗米コシヒカリ｣。軟質米地帯の鳥取県産コシヒカリ100％で、張りや粘りのあるおいしいご飯に仕上がります。6ヶ月間毎月届く、「手間なし6回定期便」も好評なので、ぜひチェックしてみてください。

無洗米コシヒカリ

贅沢な和牛や国産牛の返礼品がいっぱい

どれにしようか迷ってしまうほど贅沢なグルメが満載の倉吉市の返礼品ですが、すき焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉……と、上質な和牛や国産牛のセットが充実しているのも特徴的。特に人気があるのはボリューム感のある豪華な「国産牛ヒレステーキセット」です。高級部位のヒレを贅沢に詰め合わせたセットで、赤身が強く、ヘルシーなステーキを楽しめますよ。

国産牛ヒレステーキセット

全国トップクラスの肉質を持つ鳥取和牛は必食

数ある牛肉の返礼品の中でも特筆すべきは、2017年に開催された、優秀な和牛が一堂に会する全国和牛能力共進会で｢肉質日本一｣の評価を得たブランド牛「鳥取和牛」のA4、A5ランクを使った品々です。

鳥取の名峰大山や中国山地に囲まれ、空気は澄み渡り、伏流水が清らかな自然環境で育った鳥取和牛は、旨味成分のオレイン酸が豊富で、まろやかな甘味の脂と赤身のバランスが絶妙。「鳥取和牛すき焼きセットA」に含まれる鳥取和牛のロースは、柔らかく、とろけるような舌触りで赤身の肩・モモ肉は、噛むほどに上質な旨味を感じるジューシーな味わい。後味がサッパリしているのも魅力です。ご家族で、全国トップクラスの鳥取和牛をすき焼きで楽しむ贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

鳥取和牛すき焼きセットA

年末の駆け込み需要前に目当ての品を探そう

日本各地の高級店でも扱われている鳥取和牛。多彩な返礼品がある中で「鳥取和牛ローストビーフ」は特別なディナーに最適な逸品です。程よく霜降りの上質な鳥取和牛の赤身肉を使うことで、パサつきがちな赤身肉もサシから溶け出す甘い脂の余韻が残り、柔らかく、しっとり舌触りのよいローストビーフに仕上がっています。

例年、年間所得の見通しが立ち、さらに期限が目前に迫った年末は、ふるさと納税の駆け込み需要が高まります。12月はふるさと納税の申し込みが殺到するため、人気の返礼品は品切れも続出。忙しくてじっくり選ぶ暇がない、そんなときでも、魅力的な返礼品が目白押しの倉吉市ふるさとチョイスサイトを見れば、きっと満足度の高い品が見つかるはずです。復興支援に役立つのもうれしい限りですね。

鳥取和牛ローストビーフ