大切にしたのは非日常。北海道で一番気になる「UNWIND HOTEL＆BAR」へ

「UNWIND HOTEL&BAR 札幌」は、ロッジやコテージが持つ非日常感と一番リラックスできる自宅の良さをミックスしたライフスタイルホテル。1階のロビーには、薪ストーブもあり山小屋さながらの雰囲気。

ツインルーム、ダブルルーム、ファミリースイートの3タイプから選べる客室は、所々にログハウス風の板壁があしらわれ、インテリアのセンスも抜群です。また、アメリカはオレゴン州、ポートランドに本社を構えるファッションブランド「Pendleton」とコラボレーションしたオフィシャルルームが新設。同社製のブランケットやクッションが用意された特別室は、パシャパシャと何枚も写真を撮りたくなるはず！

一日の始まりにいただく無料のインルーム朝食サービスは、ロッジの食事を彷彿させる内容に。「北海道の地産地消スープ」を中心に、パンやドリンクが客室前にバスケットで届きます。時間を気にせず、自分のタイミングとペースで味わえるのも嬉しいですよね。

そのほか、最上階の10階にある「BAR IGNIS（バー イグニス）」には北海道産のウィスキー、オリジナルカクテルが充実しています。ホテルからすすきのまでは徒歩圏内なので、帰宅後にもう一杯という時にもおすすめ。


◆UNWIND HOTEL＆BAR 札幌
住所：北海道札幌市中央区南8条西5丁目289-111
電話：011-530-6050
チェックイン：15:00
チェックアウト：11:00
アクセス：電車：札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅から徒歩約4分、JR各線 札幌駅から車で約10分

2019年にオープンした「UNWIND HOTEL&BAR 小樽」は、小樽駅から徒歩10分ほどの小樽運河近くに位置。気品を漂わせるブティックホテルの元々は、外国人専用のホテルとして開業された歴史的な建造物です。90年という長い月日を重ねた建物の古き良き部分は残し、現代的な機能をプラスしてリノベーション。3タイプから選べる客室は、すべてバスとトイレが別になっています。

また、朝食で登場するのが19世紀頃の英国で広まった文化のひとつ、モーニングハイティー。日常ではなかなか目に、口にする機会がないのでテンションがあがること間違いなしです。

ロビー内の「BAR IGNIS」で味わえるアルコールのセレクトも徹底しています。小樽の余市産ワインをはじめ、入手しにくいジャパニーズウイスキーのコレクション、小樽にちなんだオリジナルカクテル、地元のフルーツを使ったみずみずしいフルーツカクテルなど60種類以上がラインナップ。

夕食は、1931年開業当初のステンドグラスをそのまま残したメイン会場「THE BALL」にて。北海道の食材を使った、コンテンポラリーな盛り付けの一品は見惚れてしまうほど。目で舌でじっくり、ゆっくりといただきましょう。さらにプライベートイベントも行っていて、ディナー席の予約、宴会の貸切利用、ウェディング会場としても利用することができます。

ひと味違った宿泊を体験してみませんか。


◆UNWIND HOTEL&BAR 小樽
住所：北海道小樽市色内1丁目8番25号
電話：0134-64-5810
チェックイン：15:00
チェックアウト：11:00
アクセス：電車：JR函館本線 小樽駅から徒歩約10分 車：札樽自動車道 小樽ICから約10分