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ワインの奥深さを知る旅へ。山梨県にあるおすすめ「ワイナリー」

ワインの奥深さを知る旅へ。山梨県にあるおすすめ「ワイナリー」

2017-01-11

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image source： tabiiro.jp

山梨県と言えば、日本でも有数のワイン生産量を誇り、「甲州ワイン」として広く知られています。そのため、山梨県内にはたくさんのワイナリーがあり国内のみならず国外でも高い評価を得ています。
今回は、そんな山梨県内にあるワイナリーの中からおすすめのワイナリーをご紹介いたします。

山梨県にあるおすすめワイナリー①丸藤葡萄酒工業

創業約120年という老舗のワイナリー「丸藤葡萄酒工業」。1890年に創業者である大村治作氏がワインを醸造を開始し、その後、親子四代にわたりワイン醸造を行ってきました。

ワイナリー見学も行われており、丸藤葡萄酒工業の現在に至るまでの歴史について知ることができるようになっています。見学の終了後はカウンターバーの様なショップでワインの試飲や購入も可能。

ぜひ味わってみたい1本は「ルバイヤートマスカットベーリーA樽貯蔵」。2種類のブレンドされた果実感と樽の香が程よく溶け込んでおり、甘辛い醤油味の料理に合うので、日本料理にもあうワインだそうですよ。

◆丸藤葡萄酒工業
住所：山梨県東山梨郡勝沼町藤井780
電話番号：0553-44-0043
営業時間：9:00〜16:30
定休日：年末年始

丸藤葡萄酒工業

山梨県にあるおすすめワイナリー②シャトー・メルシャン

www.yamanashi-kankou.jp

2010年に「日本ワイン情報発信基地」としてオープンしたワイナリーが「シャトー・メルシャン」です。日本最古の木造のワイン醸造所である「旧宮崎第二醸造所」を資料館として公開しており、ブドウ栽培やワインの醸造方法について学ぶことができるツアーが人気です。

ツアー後は、シャトー・メルシャンで造られたワインのテイスティングができ、食事も楽しめるレストランで特別なひとときを過ごすのもおすすめ。テイスティングは単品だけでなくセットメニューも用意されていますよ。

◆シャトー・メルシャン
住所：山梨県甲州市勝沼町勝沼2842
電話番号：0553-44-2003
営業時間：11:00～16:00
定休日：年末年始・年2回指定日

シャトー・メルシャン

山梨県にあるおすすめワイナリー③サドヤ

1917年創業で、こちらも老舗のワイナリー。「食事の中にあるワイン」を基本理念にした日本人の生活の一部になれるワインを販売しています。

質の良いワインを造っている地下のワインセラーは、見学コースの中でも最も人気が高く、第二次世界大戦中から戦後の激動の時代でも心血を注いで作ってきたワインなどが保管されています。

サドヤの建物はヨーロッパ風の建物が並び、レストランもあるため観光スポットとしても人気で。ワイナリー結婚式もおこなわれているほどなんです。
ワイン好きの方ならぜひ、足を運びたいスポットです。

◆サドヤ
住所：山梨県甲府市北口3-3-24
電話番号：055-251-3671
営業時間：10:00～18:00
定休日：年中無休(年末年始を除く)
※地下ワインセラーの見学は事前予約制

サドヤ

山梨県にあるおすすめワイナリー④シャトレーゼベルフォーレワイナリー

tabiiro.jp

「シャトレーゼベルフォーレワイナリー」は、ワインセラーの見学だけでなく、シアタールームでワインの歴史を学べたり、展望ハウスからブドウ畑や八ヶ岳が眺められるといった多彩な過ごし方ができるワイナリーです。

ローマ帝国時代のローマンガラスを中心に、約160点を常設展示している「ローマンガラス美術館」も併設。テーマパークにいるような気分で、みんなで楽しめるスポットとなっています。

◆シャトレーゼベルフォーレワイナリー
住所：山梨県甲斐市下今井1954
電話番号：0551-28-4451
営業時間：9:00～16:30
定休日：年末年始