いよいよお花見シーズン到来! 今週末にさっそく出かけるという方も多いのでは。宴会が増えるこの時季は料理を持ち寄るシーンも多くなりますが、そんなときにおすすめしたいのがこだわりのお取り寄せ商品。今回は、宴席が盛り上がること間違いなし! お花見のお供にぴったりのお取り寄せをご紹介します。
キレのある旨味が特長「吾左衛門鮓 漬け鯵」
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地元鳥取県産の素材を使い、こだわりの鮓を作り続けている老舗「吾左衛門鮓」の「漬け鯵」は、「美味しい鯵鮓を食べたい」という思いに応えて作られた一品です。贅沢な肉厚、かつ大ぶりの身を酢醤油に「二段仕込み」で漬け込んで低温熟成させているので、旨味がたっぷりと引き出されキレのある味わいに仕上がっています。
まろみのある深い味わいは、しっかりと濃厚ながら後味がすっきりしているのでついついたくさん食べてしまいそう。熟成解凍しているため生臭さがないので誰でも美味しくいただけるのが魅力です。
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甘いおあげとふっくら蒲焼「京のおうなりさん」
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愛知県の三河一色の国産活きうなぎのみを使い、タレは代々100年以上継ぎ足されたものを使用している老舗「七條鮒定」の「京のおうなりさん」は、多くのメディアよく取り上げられる人気商品です。
甘く炊いたおあげさんと鰻のかば焼きが一つになった新鮮な見た目ながら、どこか懐かしいその味にほっとする一面も。もっちりとしたもち米のおこわに、ふわっとした鰻がよく絡む絶妙な味わいです。丸くて食べやすいサイズなうえに、腹持ちがいいので大人数の宴会にもぴったりです。
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誰からも愛されるクセになる味わい「ゴボチ プレーン醤油味」
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「ゴボチ【プレーン醤油味】」は、食物繊維が豊富なゴボウをまるごと味わえるお菓子です。
ゴボウを素揚げして、特製のダシ醤油のみで味付けするシンプルな製法が、ついついリピートしてしまう誰からも愛される味をつくり出しています。国産ゴボウを100%使用しているので子どものおやつにしても安心です。
もちろん、軽い歯ごたえとパリパリの食感はお酒のつまみにもぴったりで、さまざまな人が集まるお花見で喜ばれること間違いありません。
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濃厚な抹茶を堪能できる「宇治抹茶だいふく」
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京都宇治の老舗茶屋「伊藤久右衛門」で大人気の抹茶スイーツが、銘菓「宇治抹茶だいふく」です。老舗茶屋ならではの素材にこだわり、挽きたての宇治抹茶をたっぷり使用。濃厚な抹茶を堪能できます。四国の和三盆と合わせて上品ですっきりとした味わいなうえ、仕上げに生クリームを加えているのでまろやかな口当たになっています。
独自の製法で作られた大福生地は、冷やしてもふんわりとして柔らかさを失いません。寒い中でも固くならないので、外でのお花見にぴったりです。
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