旅色プラス　›　
グルメ　›　
《北海道★海の幸》グルメ・体験・見学「うろこ亭」なら全部満喫！

《北海道★海の幸》グルメ・体験・見学「うろこ亭」なら全部満喫！

提供：旅色プラス編集部

北海道といえば、やっぱり新鮮な海の幸が味わえるグルメが魅力♡
ですが、グルメだけには留まらず、さまざまな体験に見学、お土産まで盛りだくさん･･････

ここに来れば、北海道が満喫できちゃうという「うろこ亭」を今回ご紹介します！

①まずは食べたい！海鮮丼｜グルメ・体験・見学を満喫「うろこ亭」

新鮮な海の幸がたーっぷり盛り込まれた丼物は必食です！

「うろこ市丼」は、テレビでも紹介されたことがある人気NO1メニュー☆
時期によって異なりますが、カニ・イクラ・タコ・イカ・ホタテ・甘エビ・サーモン・ホッキの8種類を一挙に味わうことができる名物海鮮丼なんです。

さらに、稚内名物のたこしゃぶ定食もおすすめ。
たこが口の中でトロトロととろけちゃいます♡

②旨味が詰まった網焼きも！｜グルメ・体験・見学を満喫「うろこ亭」

ここでは、海の幸を網焼きでもいただけます！

茹でたカニとはまた一味違う「極太のたらばガニの足の網焼き」に、生きたアワビをそのまま網焼きにする「活あわびの踊り焼き」や、プリップリの「貝付ほたて焼」のなどなど、北海道ならではの旨味がギュッと詰まった味わいがたまりません♡

豪快に網焼きで食べつくしましょう☆

③無料の工場見学｜グルメ・体験・見学を満喫「うろこ亭」

国内の約90％が稚内産という棒ダラをメインに、鮭トバやイクラ、珍味などなど
普段食べている海産物が、できあがっていく工程を見学できます♡

時期によって異なりますが、秋には秋鮭フィレーの加工工程もみることができちゃいます☆
大量の魚を、熟練の切り子さんたちがさばいていく場面は圧巻！！！

④こんな体験も！？｜グルメ・体験・見学を満喫「うろこ亭」

稚内の旬の海産物を使った体験ができるんです！

意外と簡単にできちゃう「イカの塩辛」作りや、一匹のイカから「一夜干し」を作ってみたり、普段はなかなか作れないものが、自分の手で！
思い出が詰まったお土産として、お持ち帰りできちゃうのもうれしいですね♡

マイナス30℃の世界を体験もできるので、ぜひ色々なことにチャレンジしてみてください☆

【施設名】海鮮炉端うろこ亭
【住所】北海道稚内市中央5丁目6番8号
【アクセス】電車：JR宗谷本線稚内駅より徒歩約10分、他：稚内空港より車で約30分
【TEL】0162-23-7820

公式ホームページ