季節感を大切にする日本文化では、和菓子でも移ろう季節を感じることが…
東京の桜は満開を迎え、気候もすっかり春めいてきました。季節を肌で感…
岐阜県大垣市は古くから「水の都」と呼ばれているように地下水が豊富な…
京都の老舗和菓子屋「京菓子司 都」が作り上げた生クリームどらやき「ぱ…
和菓子。それは、世代問わず愛され続ける日本の伝統的なお菓子です。 …
明治3年創業、富山県内に5店舗を展開する老舗の和菓子屋「中尾清月堂」…
疲れているとついつ手を伸ばしたくなる甘いもの。そして、美味しいもの…
大粒のすもも「大石早生」を使用した季節限定「まるごとすもも大福」が…
衝撃のとろける口どけが好評の羊羹「涼羹 紫明」が、期間限定で2018年6…
大阪国際空港のリニューアルに合わせて2018年4月18日（水）にグランドオ…
株式会社ヨックモックが提案する、洋菓子の伝統的なおいしさに、和の趣…
ちょっとした訪問時に気持ちを贈る手土産は、ありきたりのものでなくて…
3時のお茶の時間にひと休憩いれると、その後の作業の効率を上げてくれる…
そのまま食べても、洋菓子にしても和、菓子にしても美味しい栗。栄養価…
金沢や輪島など、多くの人気観光スポットがある石川県へは旅行する機会…
暑さが厳しいこの時季は、ひんやり爽やかな夏の和菓子で一息つくのも風…
北海道の最北端の街・稚内にある和菓子・洋菓子処「御菓子司 小鹿」。…
北海道の八雲駅から徒歩5分のところにある「くら屋菓子舗」は、地元食材…
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